Torta deliziosa alle fragoline di bosco

Tra maggio e giugno la natura ci regala un frutto delizioso, sia per il palato, sia per la vista. Parliamo delle fragoline di bosco, o fragole selvatiche, dal sapore dolcissimo e dal profumo inconfondibile. Non è un caso che per un evento ai primi di giugno, la festeggiata ci chiedesse, a conclusione della serata, di spegnere le candeline su una crostata di fragoline di bosco e crema chantilly. Il nostro pastry chef si è messo …Leggi tutto

I cibi più costosi al mondo: sediamoci a tavola per scoprirli

La cucina, negli ultimi dieci anni, è diventata l’argomento preferito dai giornali, dai programmi televisivi e dai siti internet che si moltiplicano a vista d’occhio. Chef, influencer, casalinghe, cuoche dell’ultima ora: tutte pronte, dietro un bancone o dei fornelli, a distribuire consigli, ricette e segreti. Anche noi oggi vogliamo parlarvi di cibo: ma attenzione, vi parleremo dei più costosi al mondo. Quelli che i grandi chef ultra-stellati e i buongustai si contendono anche alle aste, …Leggi tutto

Location da sogno – Il Castello di Spessa e il Friuli: una scoperta

Se ci spostiamo a nord est della nostra penisola, un po’ defilata, scopriamo una regione sorprendente perché il suo territorio ci offre magnifiche montagne e verdeggianti colline che arrivano a sfiorare il mare: stiamo parlando del Friuli-Venezia Giulia.  Una regione che ci regala paesaggi rigogliosi e colline coltivate a vigneti di grande estensione. Ed è proprio su una delle sue colline, il Collio, facente parte del territorio Goriziano, che vi vogliamo portare.
Qui, immersi nella natura, …Leggi tutto

I Beatles e la Beatlemania

Tra il 1957 e il 1969 nel mondo intero esplode la musica beat, un nuovo modo di fare musica completamente inventato. Inizia un periodo in cui sono state scritte alcune delle più belle e famose canzoni del ‘900, un periodo in cui nascono nuove regole non solo musicali ma nell’abbigliamento, nel modo di pettinarsi, di muoversi e di comportarsi. Tutto questo grazie a quattro ragazzi che nel 1957 cantano insieme in una chiesa a Liverpool, …Leggi tutto