Lasagne al ragù di verdure
Nelle stagioni più calde preferiamo noi tutti inserire nei nostri pasti ricette un po’ più leggere rispetto alle altre due stagioni. Nel corso delle nostre domeniche appena trascorse abbiamo assaporato le nostre lasagne al ragù bolognese o napoletano, le tagliatelle al ragù di cacciagione, i bolliti, i brasati. Per un pranzo quasi estivo in famiglia, evento che raduna tutti intorno alla tavola, vi suggeriamo per le prossime domeniche o festività, sì delle lasagne, gioia di …Leggi tutto
ll Canale di Panama compie 110 anni
Leggendo la storia della costruzione del Canale di Panama non sorprende che fu definito l’ottava meraviglia del mondo. Il progetto e la sua realizzazione sono una delle più grandi opere d’ingegneria idrica mai realizzate al mondo, che permise alle navi, dopo il 1914, di raggiungere l’Oceano Atlantico e l’Oceano Pacifico senza circumnavigare il continente americano. Fu una realizzazione complessa perché dividere il centro America e tagliare l’istmo di Panama significava imbattersi in foreste tropicali e …Leggi tutto
Kate e William: un anniversario tra difficoltà e gioia
Anche se il periodo non è dei più semplici per la Famiglia Reale Inglese ci piace ricordare uno degli eventi più importanti che ha caratterizzato questo secolo: il Matrimonio Reale di William e Kate che si svolse il 29 aprile del 2011 nella celebre e storica Abbazia di Westminster, chiesa londinese dove vengono svolte da secoli tutte le celebrazioni della Royal Family di Casa Windsor. In occasione del loro tredicesimo anniversario vogliamo ricordare e raccontarvi …Leggi tutto
Risotto agli asparagi
È ormai primavera, la stagione della rinascita, è un evento per la terra e per gli orti che ci regalano, in questi mesi, verdura, frutta e erbe aromatiche dai sapori intensi e freschissimi. Oggi vi vogliamo parlare dell’asparago. In Italia se ne coltivano molte varietà: l’asparago bianco di Bassano del Grappa, quello Violetto d’Albenga, i Verdi del Veneto e quelli Selvatici comunemente chiamati Asparagina che crescono in tutta l’area del Mediterraneo. Prima della ricetta, un …Leggi tutto
Un gioiello della costiera amalfitana: Hotel Villa Cimbrone
In alto al promontorio della Costiera Amalfitana, sull’altopiano di Ravello, a picco sul mare tra oleandri e roseti, immersa in un parco antico, sorge Villa Cimbrone, un edificio storico-sito del Comune di Ravello e da decenni divenuto un hotel di lusso a cinque stelle.
Un po’ di storia
Non si hanno notizie certe sulla sua costruzione ma sembra che la nobile famiglia degli Acconciajoco fu la prima proprietaria e, in seguito, verso la metà del 1300 passò …Leggi tutto
Torta Pasqualina
Per iniziare il pranzo di Pasqua come vuole la tradizione ligure bisogna servire in tavola la Torta Pasqualina, una torta salata che non può mancare tra gli antipasti. Un cibo della tradizione regionale che negli anni è diventato una pietanza nazionale. C’è chi la prepara con le erbette, come i genovesi, chi con gli spinaci, altri con i carciofi, ma non possono mancare in tutte le declinazioni due ingredienti: la ricotta e le uova. La …Leggi tutto
Barbie: 65 anni e non li dimostra
Nel marzo del 1959 le vetrine dei negozi di giocattoli americani si riempirono di una nuova bambola dalla carnagione chiara, i capelli neri raccolti in una lunga coda, di piccole proporzioni ma scultorea, con indosso uno “scandaloso” costume da bagno zebrato bianco e nero, molto diversa rispetto ai bambolotti che fino a qualche tempo prima erano i compagni di giochi di tante bambine, Il suo nome era Barbie e da quel momento diventerà famosa in …Leggi tutto
Location da sogno – Hotel Gallia: l’ospitalità di lusso per eventi indimenticabili
Chi arriva a Milano in treno appena uscito dalla Stazione Centrale non può non notare un edificio storico elegante, imponente e dal grande fascino che si affaccia su Piazza Duca D’Aosta. Stiamo parlando del famoso Hotel Gallia: oggi, dopo l’ultimo cambio di proprietà, denominato Excelsior Hotel Gallia a Luxury Collection ma che i milanesi continuano a chiamare confidenzialmente “il Gallia”. Attraversando l’atrio e percorrendo i corridoi del piano terra si possono ammirare diverse sale e …Leggi tutto
Aeroporto di Milano Malpensa: lo scalo del nord Italia
Ai giorni nostri, viaggiare è diventata una normalità. Il viaggio non è più qualcosa di elitario, come lo era fino agli anni ‘60 e ’70, quando prendere un aereo era più complesso sia per i costi, sia per la presenza nei territori di pochi aeroporti. Esistevano solo le compagnie di bandiera, quindi anche l’offerta era scarsa. Ma nel dopoguerra la situazione cambiò in tutta Europa: si cominciarono a costruire scali aerei che piano piano divennero …Leggi tutto
Location da sogno – Nel cuore di Roma brillano tante stelle
Oggi desideriamo parlarvi di una “perla”, che abbiamo visitato nel cuore di Roma, che meriterebbe un numero incredibile di stelle, se esistesse una Guida Michelin delle location per eventi. Chi organizza eventi vorrebbe trovare una luxury location così, in ogni città. Stiamo parlando di Palazzo Brancaccio. Oltrepassare l’imponente portone di via Merulana è davvero un’emozione. Pochi passi e ti ritrovi in un giardino incantevole, pieno di alberi secolari che celano lo splendore della facciata del …Leggi tutto