Pizzoccheri: la tradizione lombarda in tavola
I pizzoccheri sono un piatto tipico della Valtellina, in particolare di Teglio, e sono composti da una pasta fresca corta e larga, di farina di grano saraceno e conditi in modo ricco e saporito. Un primo piatto invernale, che riunisce intorno alla tavola tradizione e diverse generazioni, semplicità e prelibatezza, gusto e armonia. Sicuramente assaporati in Valtellina avranno un sapore autentico e verace, ma noi li abbiamo preparati per voi seguendo la ricetta tradizionale.
E adesso…mettiamoci …Leggi tutto
Il Carnevale di Rio tra sfilate, carri e parate. Un evento unico al mondo
Un pò di storia
Per tutti gli amanti del Carnevale, sicuramente ve n’è uno che rappresenta il Carnevale per eccellenza, uno degli eventi culturali e festosi più spettacolari al mondo: quello che si svolge tutti gli anni in Brasile a Rio de Janeiro. Un’esplosione totale di musica, danza, colori e festa che trasforma la città in un enorme palcoscenico.
Quest’anno il periodo clou è dal 13 al 21 febbraio con eventi sparsi in tutta la città. Il …Leggi tutto
